O Polo Equestre Rio Frio, centrado numa área de 25 hectares junto ao Monte de Rio Frio e tirando proveito da envolvente de 5.200 hectares da Herdade, engloba todo o conjunto de equipamentos e instalações de apoio à atividade equestre e que integram o Centro Hípico, a Academia de Equitação, assim como os Percursos Equestres existentes na Herdade e, num futuro próximo, o Hipódromo.
O Centro Hípico de Rio Frio, cuja primeira fase já se encontra concluída, dispõe de:
Até ao final de 2014 terá disponíveis mais 24 boxes e uma outra pista de trabalho.
Em projeto está a construção de um picadeiro coberto para competições, 3 novas pistas exteriores e um Hipódromo.
O Centro Hípico de Rio Frio, cuja primeira fase já se encontra concluída, dispõe de:
- 52 novas boxes
- Pista exterior em areia de sílica de 80x40
- Pista de trabalho de 40x30 em areia de sílica
- Pista de Harvincourt 36x18
- Balneários para os praticantes
- Zona social
- Paddocks
- 160 km de percursos na Herdade
- Parqueamentos
Até ao final de 2014 terá disponíveis mais 24 boxes e uma outra pista de trabalho.
Em projeto está a construção de um picadeiro coberto para competições, 3 novas pistas exteriores e um Hipódromo.

Na sua construção foram utilizados os mais diversos materiais obtidos ou produzidos localmente como os “tijolos de adobe”; tijolos e telhas de cerâmica fabricados na própria unidade existente no Monte; a cal; ou a madeira de pinho proveniente dos pinhais da Herdade e trabalhada na carpintaria existente.
A Academia de Equitação Rio Frio, vocacionada para a realização de espetáculos equestres, mostras dos cavalos Rio Frio, cursos de formação e alojamento de cavaleiros, será instalada no antigo picadeiro e cavalariças atualmente em recuperação com os seguintes equipamentos:
- Picadeiro coberto e galeria do princípio do século XIX
- Cavalariças com 22 boxes
- Club House e tribuna com vista para a pista de 110x60
- Hostal com capacidade para 20 cavaleiros
- Museu do Cavalo
- Pista exterior

Os Percursos Equestres de mais de 160 km existentes na Herdade, à base de solos franco arenosos e utilizáveis durante todo o ano, fornecem as melhores condições para a realização de passeios equestres, treino e competições.

